Très populaire au Congo comme en RDC, le pondu ou saka saka, plat aux multiples bienfaits, serait aussi cuisiné au Cameroun et en Côte d’Ivoire. Cet article décrira spécifiquement la recette congolaise de ce plat à base de feuilles de manioc. Origine du pondu Encore appelé saka saka, le pondu a justement deux origines voisines:… Read More Le pondu ou saka saka: recette congolaise et bienfaits