L’avocat est un fruit à la texture crémeuse. Il est souvent vert à la ceuillette et devient brun lorsqu’il mûrit. Cependant certaines variétés d’avocats gardent la couleur verte même lorsqu’elles ont mûri.

Très riche en lipides et en calories, l’avocat n’en demeure pas moins un aliment à inclure dans notre alimentation. Et c’est pour t’en convaincre que je te donne dans cet article 10 raisons de consommer de l’avocat:

1-Du potassium en quantité

Un avocat moyen nous permet de couvrir 20% de nos besoins en potassium, un nutriment consommé trop souvent en faible quantité et dont l’insuffisance combinée à l’excès de sodium contribue au développement de l’hypertension. Consommer de l’avocat régulièrement est donc une bonne façon de se préserver de l’hypertension artérielle.

2-Du magnésium

Après le potassium, c’est le magnésium qui est généreusement présent dans l’avocat. Un avocat moyen permet de couvrir environ 20% des besoins journaliers en magnésium. Le magnésium est un nutriment plutôt rare à trouver dans les aliments. Il est important pour la santé des muscles du corps, et est notamment connu pour éviter les crampes musculaires.

3- Obtenir du zinc

Le zinc est l’un de ces nutriments rares dans les aliments et pourtant essentiels à l’organisme. Un avocat moyen apporte 15% des besoins nutritionnels journaliers en zinc. Le zinc est particulièrement important pour la santé reproductive des hommes, alors messieurs, vous savez désormais quoi mettre dans vos salades.

4-Des fibres, encore des fibres

Sur les 40 -50 grammes de fibres recommandées, un avocat moyen nous apporte 13 grammes, soit 26 – 32% des besoins journaliers en fibres. Les fibres sont particulièrement importantes pour le transit intestinal et l’élimination des excès alimentaires. Une alimentation riche en fibres diminue également le risque de développer le cancer du colon.

5- De la vitamine K à souhait

L’avocat est particulièrement riche en vitamine K. Un avocat moyen c’est jusqu’à 47% des besoins nutritionnels en vitamine K qui sont couverts. Une alimentation riche en vitamine K est assez utile pour les personnes prédiabétiques et diabétiques. La
vitamine K augmente en effet la sensitivité à l’insuline.

6- De bons lipides

Un avocat, c’est pratiquement 40% de nos besoins nutritionnels journaliers en lipides. Heureusement, les acides gras de l’avocat sont essentiellement insaturés et participent à une meilleure santé cardiovasculaire. Vous connaissez le dicton: « Un avocat par jour éloigne de la crise cardiaque. »? Maintenant Oui en tout cas😉

7- Bon pour les yeux

On le sait pour les carottes. Elles sont réputées être bonnes pour la vue à cause de leur richesse en vitamine A. Eh bien l’avocat aussi est bon pour la vue. Il contient en l’occurence des antioxydants tels que la lutéine, bénéfique pour nos yeux.

8- Le plein de vitamines C et E

Un avocat moyen couvre environ 30% de nos besoins en vitamine C et en vitamine E. La vitamine C est hydrosoluble donc impossible à stocker à l’organisme, il faut donc en apporter chaque jour à notre organisme. La vitamine E par contre peut être stockée dans le gras car elle est liposoluble. Le savais-tu ? Partage le post pour informer d’autres.

9- Bon pour les femmes enceintes

L’avocat est riche en folate ou vitamine B9, une vitamine essentielle et critique pour les femmes enceintes. Une carrence en folate peut entraîner des malformations au foetus. Il est même  conseillé au femmes désireuses d’avoir un enfant, de commencer à augmenter leur consommation de folate avant même la conception. D’autres aliments riches en folate, sont les légumes à feuilles vertes. Connais-tu un couple qui s’apprête à concevoir? Partage ce post avec eux.

10-Des vertus anti-cancer

Quelques études effectuées indiquent des propriétés anti-cancéreuses d’extraits d’avocats. Par ailleurs d’autres études ont mis en évidence que les hommes consommant régulièrement de l’avocat, développent moins le cancer de la prostate. Décidément messieurs, protégez vos organes reproducteurs en consommant régulièrement de l’avocat.

 

Et voilà, nous y sommes! Alors, quelle est ta recette préférée à base d’avocat? Je te dévoile la mienne très prochainement 😉

En attendant voici mon astuce pour mieux manger quand on a un péché mignon.

Et maintenant partage si tu ne l’as pas encore fait😉